ООО БАЛТЭНЕРГЕТИКА

Крупнейший в России поставщик молочных продуктов и сухого высококачественного сырья для их производства.
Входит в состав Молочного Союза России.

Телефон/факс:
(495) 308-91-91
(многоканальный)

Контакты
ООО ТК "Балтэнергетика"
Адрес: 105425, г. Москва,
ул. Константина Федина, дом 4
Тел.\Факс: +7(495) 308-91-91
Наши партнеры
биомакс нестле валио
Пармалат Данон Веселый молочник
баскин робинс винбильдан янино
карат савушкин продукт северная долина
экомилк юнимилк молочный альянс
молинвест молочный продукт рузское молоко
росагро чистая линия ОМК
воронежросагро вологодское мороженное черкизовский

Жир молочный обезвоженный 99,8%

Молочный жир на выгодных условиях  в любой регион России и СНГ

Представителям молочной, масложировой, хлебобулочной, кондитерской отрасли компания «Балтэнергетика» предлагает качественный молочный жир оптовыми партиями.

Оставить заявку

Описание и применение молочного жира

Современные технологии сепарации позволяют из коровьего молока производить жир молочный обезвоженный 99,8%. В составе готового продукта полностью отсутствуют ингредиенты не молочного происхождения, но рецептура позволяет кроме натурального молока использовать подсырное жирное масло, пластические сливки, масло сливочное.

Молочный жир имеет чистый вкус, обладает характерным молочным ароматом и желтоватым оттенком, при нагревании переходит в жидкое состояние, становится прозрачным. Благодаря максимально возможной жирности применяется в молочной промышленности для изготовления сливок, масла, сметаны, плавленых сыров и мороженого. Он участвует в производстве маргарина и майонеза, востребован при выпуске тортов, пирожных, печенья, глазури. Входит в состав полуфабрикатов, кремов, соусов, замороженных продуктов.

Заказывайте обезвоженный молочный жир!
+7 (495) 308-91-91

Преимущества молочного жира в пищевой промышленности

Свойства молочного жира как компонента для производства продуктов питания положительно влияют на их характеристики. Преимущества использования:

  • является источником чистого жира;
  • способен заменить жиры растительного происхождения;
  • обладает удобной кремообразной консистенцией;
  • смешивается с другими продуктами до образования однородной массы;
  • позволяет регулировать жирность продуктов питания.

Компания «Балтэнергетика» предлагает оптовые поставки сертифицированного молочного жира ГОСТ Р 52253, выработанного из высококачественного натурального сырья. Мы нацелены на долгое взаимовыгодное сотрудничество и заинтересованы в развитии вашего бизнеса.

Мы предложим лучшие цены на молочный жир, оставляйте заказ!

*
*

Наши координаты

Телефон \ Факс:

+7 (495) 308-91-91

Адрес: 105425 г. Москва,
ул. Константина Федина, дом 4

Посмотреть на карте

Напишите нам