Яичный порошок

Закажите сухой яичный порошок у крупнейшего поставщика в России
+7 (495) 308-91-91

Куриные яйца являются обязательным ингредиентом многих пищевых продуктов. А так как хранить и транспортировать свежие яйца довольно сложно и дорого, в большинстве случаев вместо них рационально использовать яичный порошок.

Промышленная технология получения сухого меланжа давно и хорошо отработана: содержимое яиц очищается от скорлупы, тщательно смешивается, фильтруется и поступает в сушильные аппараты. Полученная порошковая масса имеет тот же вкус, аромат и пищевые свойства, что и свежие яйца. Цена на сухой яичный порошок всегда выгодна: килограмм продукта успешно заменяет 100-125 яиц в скорлупе.

Преимущества сухого яичного порошка

Использование сухого меланжа в производстве пищевой продукции дает ряд прямых и косвенных экономических выгод:

• снижение объемов – и, соответственно, стоимости – транспортировки;
• возможность применять более простые и менее затратные технологические процессы;
• более точное дозирование ингредиента на автоматизированных линиях;
• уменьшение энергозатрат;
• улучшение санитарно-гигиенической обстановки в пищевых цехах;
• стабилизация качественных характеристик выходного продукта.

Важно, что наши заказчики могут купить яичный порошок по цене, конкурентной большинству предложений на современном рынке. Мы реализуем продукцию высокого качества: основные параметры, такие как растворимость, содержание влаги, процент жиров и белков, однородность массы, цвет, вкус и запах, полностью отвечают стандартам.

Для уточнения условий поставок и заключения договора позвоните нам по многоканальной телефонной линии, направьте письмо на электронную почту или воспользуйтесь формой прямой связи на сайте ТК «Балтэнергетика».

Оставить заявку на поставки сухого яичного порошка